山梨県を代表するお土産の一つである、「桔梗信玄餅」！
山梨県だけでなく、羽田空港や成田空港や、東京都内のスーパーの催事場などでも見かけることがありますが、「桔梗信玄餅工場テーマパーク」は、桔梗信玄餅の魅力を存分に楽しめるスポットとして人気があります。
工場見学やお菓子の詰め放題だけでなく、通常よりも安く購入できるアウトレット店舗など、さまざまなアクティビティが楽しめます。
さらに、桔梗信玄餅を使った派生スイーツや、カフェ・レストランでのひとときも魅力のひとつです。
今回は、そんな「桔梗信玄餅工場テーマパーク」の見どころや人気スイーツ、周辺の観光スポットを紹介します。
目次
桔梗信玄餅工場テーマパークとは？
引用：https://www.yamanashi-kankou.jp/kankou/spot/p_9520.html桔梗信玄餅工場テーマパークと、地元の名物である「桔梗信玄餅」をテーマにした施設です。
「桔梗信玄餅」は、きな粉をまぶした餅に、甘い黒蜜をかけたシンプルながら絶妙な味わいが特徴です。
戦国時代最強の武将「武田信玄」の名前に由来しており、地元の名物として長い歴史を持っています。
戦国時代にこのお菓子を武田信玄が食べていたわけではないですが、出陣の際にはいつも、切り餅を非常食糧として持ち歩き、戦の合間にエネルギー源として役立てていたと言われています。
桔梗信玄餅工場テーマパークでは、そんな信玄餅の製造過程を見学できるだけでなく、実際に自分で信玄餅を作ったり、さまざまな体験型のアトラクションも楽しめるのが魅力です。
桔梗信玄餅のおすすめの食べ方紹介
桔梗信玄餅は、3個のお餅入りで、風呂敷で包まれています。
まず、風呂敷を広げ、容器の中身に入っているお餅ときな粉を出します。
お餅の上に、別添えの黒蜜をかけ、風呂敷をまとめるように持ち上げて手のひらでお餅を揉みます。
そうすると、きな粉と黒蜜が馴染み、美味しく食べられますよ！
桔梗信玄餅工場テーマパークの見どころは？
工場見学
見学通路を進んでいくと、餅煉りの作業から最後の包装まで「桔梗信玄餅」製造の一連の流れを見ることができます。
「桔梗信玄餅」が一日に作られる量は、なんと10万個で、最後に風呂敷で包むところは、機械ではなく人間の手で行っているのが見どころです。
1個あたり5〜6秒で包まれる熟練の職人技に注目してみてくださいね。
また、「桔梗信玄餅」だけでなく、後ほど紹介する「桔梗信玄棒」などの関連商品の製造工程も見学できます。
お菓子の詰め放題
引用：http://themepark.kikyouya.co.jp/info/桔梗信玄餅を専用袋いっぱいに詰めて220円という、お買い得な価格で楽しめるアクティビティーです。
大体、朝5:00～7:00前後に配られる整理券を持っている人のみが参加可能で、1日に30枚〜300枚程度配られます。
普通の人であれば、10〜12個詰めることができ、上手い人だと18〜22個詰めることができます。
ポイントは、詰める前に袋の中に両手を入れて、左右に引っ張り、ビニール袋を伸ばすこと！
ビニールは破れてしまうとやり直しになるので注意が必要で、結び方は「一本縛り（風船縛り）」というルールがあります。
詰め放題の桔梗信玄餅は当日消費なので、参加できた際には、食べられる分だけ詰めてくださいね。
アウトレット店舗
引用：http://themepark.kikyouya.co.jp/info/社員特価販売½では、賞味期限が近い・多少変形している・包装にお金をかけていない商品を、定価よりも安く販売しています。
「信玄軍配」「桔梗信玄生プリン」など桔梗屋のお菓子が破格の値段で購入できます。
おすすめは、やはり「桔梗信玄餅」！風味そのままでお手頃価格で手に入るので、とてもお得です。
同じく、グリーンアウトレット½では、野菜が特価で販売されていますよ。
形がいびつなものや、小さな傷が付いたものが安くなっているため、節約しながら美味しい食事を楽しむことができます。
Price Half Rond.では、マカロンやシュークリームなどの洋菓子を安く手にすることができます。
お弁当激安コンビニでは、オリジナルのお弁当やお総菜を販売しており、ほうとうなどの甲州特産品も取り揃えられていますよ。
カフェ・レストラン
引用：http://themepark.kikyouya.co.jp/info/テーマパークカフェは、桔梗屋オリジナルスイーツが味わえるカフェスペースです。
夏季限定のかき氷や、冬季限定の桔梗信玄しるこ、そして、大人気の信玄餅が乗った桔梗信玄ソフト＋も販売されています。
水琴茶堂では、山梨名物の「ほうとう」や蕎麦などの食事を楽しめます。
庭園には滝が流れ、山桜・椿など、約100本の植物が植えられており、季節の変化とともに、日本の庭園の風情を楽しめますよ。
粋心亭は、国産牛カルビや国産牛ロースなどをリーズナブルに楽しめる焼肉屋。
〆に「桔梗信玄アイス」を頼むのがおすすめ！濃厚でクリーミーなアイスクリームに、あの名物「信玄餅」の味わいが絶妙に絡み合い、まさに至福のひとときです。
レストラン ハイジの野菜畑は、40種類以上の和・洋・中・デザートとソフトドリンクが揃うバイキングレストランです。
山梨県産の食材を使用したイタリアンレストランで、地元産の野菜を使ったサラダバーや、手作りのパスタ、ピザは絶品ですよ。
長寿村 権六では、石臼挽きそばや山梨県の郷土料理のほうとうなどを取り揃えています。
大切りかぼちゃがごろごろ入ったほうとうで、具材の旨みがしっかりとスープに溶け込み、心温まる味わいが広がります。
桔梗信玄餅工場テーマパークへのアクセス方法
